Julen er i skrivende stund nær om mindre ind 2 uger skriver vi december 2014 og mange vil gerne igang med at bage og julehygge omkring sig selv og familien.
Her får du en rigtig god opskrift på Sukker kringler.
Opskrift til cirka 40 stk kringler
Ingredienser:
- 250 g Hvedemel
- 250 g Margarine
- 4 tsk. Piskefløde
- Perlesukker
- Æg til pensling
Fremgangsmåde:
- Melet hældes i en skål og margarinen smuldres i.
- Tilsæt fløde og ælt dejen let sammen.
- Stil dejen i køleskabet i cirka 1 time.
- Tænd ovnen på 200 grader (Varmluft 180 grader).
- Rul dejen ud i stænger og skær den ud i cirka 13 cm lange stykker.
- Form til kringler eller anden passende form.
- Pensel kringlerne med sammen pisket æg og dyp dem i perlesukker.
- Sæt kringlerne på en bageplade med bagepapir og bag dem cirka 8 minutter på øverste rille ved 200 grader (Varmluft 180 grader).
Efter afkøling på en rist har du lækre, lune og ny bagte sukker kringler til jule hygge med en kop gløgg eller kaffe, te med mere.
God fornøjelse og god jul.