Kategori: Mad
Alt om Mad, udstyr, opskrifter, billeder af retter, anbefaling af en restaurant m.m.
Lækre sprøde Pandekager med øl
Lækre sprøde pandekager. Ingredienser: 3 æg 2 dl hvedemel 2 tsk. sukker 1 knsp. salt 1½ dl mælk 1½ dl øl Fremgangsmåde: Pisk æg sammen med mel, sukker og salt.…
Skal du have nyt udstyr i køkkenet?
Sidder du lige nu og skal finde et specielt køkken produkt og orker du ikke besøge alle de webshops der sælger det ? Så er der hjælp at hente her !…
Giftkage, altid et hit ved store som små
Kagen der altid er god og vinder lidt ekstra ved børnene. Opskriften er forholdsvis simpel: 500 g sukker 500 g margarine 4 æg 500 g mel 3,5d dl mælk 2…
Græske Ostekager (Tiropitakia)
En fantastisk opskrift på små oste hapser med inspiration fra det græske køkken, kan klart anbefales til en buffet eller som tilbehør til grill aftenen om sommeren. Ingredienser: (Denne opskrift…
Sømandsbøf med øl
Er du til oksekød og øl i maden er her en opskrift der virkelig er lækker og ligger godt i maven til et glas rødvin og en god pilsner i…
Sukker Kringler
Julen er i skrivende stund nær om mindre ind 2 uger skriver vi december 2014 og mange vil gerne igang med at bage og julehygge omkring sig selv og familien.…
Frisk bagte boller
Fødselsdag, søndags kaffe eller bare lidt lækkert til en kold eftermiddag så er gode lune boller med tandsmør og ost lige sagen eller hvad man nu har lyst til at komme…
Stifado (Stifatho) Græsk og lækkert
Stifado af kalvekød i ovn Du skal bruge: (4 portioner) 600-700gr kalvekød skåret i terninger ½kg små løg renset(jeg bruger charlotteløj el. perleløg) 4 fed hvidløg 1glas olivenolie 1glas sherry eller…
Græsk Moussaka
Moussaka opskrift – græsk mad TID: Ca. 1 time Til 2 personer Ingredienser i moussaka opskrift 1 aubergine Olie til stegning ½ løg 1 fed hvidløg 300 g hakket oksekød…
Den sprøde burger bøf
Igennem de sidste par år har jeg regelmæssigt lavet hjemmelavede burgere til familien, opskriften på bøfferne har være skiftende og der har været mange forskellige gennem tiden. Nu har jeg fundet…